- インテリアコーディネーター松浦千代美
美味しい!トマトとの出逢い

甘~い、甘~いトマトを送って頂きました。
静岡産です。
先週お土産に頂いたトマトがとっても甘くて美味しかったので
「甘くて 美味しかったです。」
と電話でお礼を伝えたばかりでしたのに
今度は種類の違うトマトが沢山に届きました。
スルガエレガント・ピッコラルージュ・フルティカ他。
一口食べるとしばらくその甘さが口の中で広がっています。
皮が少し厚いのでしっかりと噛み締めるから
その甘さとみずみずしさを強く感じるのかも知れません。
今週はおやつ替わりに、毎食に’’トマト’’ですね。
特別なメニューは必要ありません。
お気に入りのオリーブオイルとレモンを絞ってかけるだけ
美しい一品です。
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